Kom in i en trivsam miljö och njut av en klassisk, vällagad och god måltid på Stadshotellet.
Maten komponeras av noga utvalda råvaror från lokala leverantörer.
Räkor, majonnäs, pepparrot, rödlök, dill, gräslök, smörstekt bröd
Noga utvalda delikatesser med fokus på närproducerat
Kantareller, Västerbottencrisp, schalottenlök, persilja, grädde, picklade lingon,
smörstekt bröd
Jordärtskockor, grädde, smör, vinäger, parmesan och tryffelchips
Rödbetor, cevré, citron, honung, valnötter, parmesan
Oxfilé, svamp, tryffelolja, grädde, rödlök, parmesan
Handskalade räkor, chili, vitlök, basilika, grädde, vitt vin, parmesan
Kantareller, vitlök, vitt vin, parmesan, schalottenlök
Entrecôte, portvinssås, tryffelsmör, haricots verts, pommes frites
Fjällröding, Beurre blanc, jordärtskockspuré, mandelpotatis
Nötkött, karamelliserad lök, strong vintage cheddar, tryffelmajonnäs,
krispsallat, pommes frites
Kycklinglårfilé, coleslaw, blåmögelostdressing, chilimajonnäs,
krispsallat, pommes frites
Handskalade räkor, kokt ägg, avokado, körsbärstomater, sojabönor,
picklad rödlök, limemajonnäs, napolitana sallad
Chokladmousse, rostad vit
choklad, maräng, körsbärsgelé
kaffe, savoiardikex, mascarpone
Citron, grädde,
kanderad citrus
Blåbär, Vanilj, Romrussin,
Saffran & honung
Hallon, Citron,
Fläder & jordgubb,